CLUB-MENÜ-SERVICE
Als Spezialist auf dem Gebiet der Cook & Chill Zubereitung
bietet CLUB.menüs à la carte die optimale Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung.
Die Software MENUpro ist ein kompaktes und ganzheitliches Informationssytem für das Grossküchenmanagement.
Es integriert die Bereiche:
Menü- und Produktionsplanung, Rezeptur, Nähstoffe und Prozessmanagment, Kundenverwaltung,
Lieferstellen und Expedit, Portionierung und Verpackung, sowie Auftragsbearbeitung und Rohwarenmangement.
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